Жареный сулугуни с персиками

Вариант идеальной летней закуски

Вам нужно

сыр сулугуни
Тимьян свежий пару веточек
Топленое масло 1 столовая ложка
Соль/перец
Сахар коричневый тростниковый пару столовых ложек
4 средних сезонных персика

Способ приготовления :

Сыр обжарить на сковородке гриль до корочки с двух сторон.

Берите сулугуни для жарки. Но и он может вести себя по разному и растекаться. Просто постоянно мешайте и обжаривайте.
Выложите сыр на Тарелку и приготовьте персики.

Растопите на сковородке топленое масло и добавьте тростниковый сахар.

Добавьте веточки тимьяна и выложите порезанные персики. Обжаривайте около трёх минут на сильном огне постоянно помешивая.

Выложите ваши персики на сыр.
Слегка посолите и поперчите

Приятного аппетита